Fernández-Armesto, Felipe
Historia de la comida :Alimentos, cocina y civilización / Felipe Fernández-Armesto; Victoria Ordóñez . - Barcelona : Tusquets , 2004 . - 372 p.; 22 cm. - Los 5 Sentidos 38 .
Tít. orig.: Food. A History, 2001
84-8310-938-7
Historia de la Comida
Historia de la comida :Alimentos, cocina y civilización / Felipe Fernández-Armesto; Victoria Ordóñez . - Barcelona : Tusquets , 2004 . - 372 p.; 22 cm. - Los 5 Sentidos 38 .
Tít. orig.: Food. A History, 2001
84-8310-938-7
Historia de la Comida