The Sociology of Food: Eating, Diet and Culture / Stephen Mennell, Anne Murcott, Anneke H. van Otterloo

By: Mennell, StephenContributor(s): Murcott, Anne | Otterloo, Anneke H. VanMaterial type: ArticleArticleLanguage: English Subject(s): Sociología de los Alimentos In: Current Sociology vol. 40, nº. 2, 1992, págs. 1-152
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