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Tratado completo de manipulación, de los vinos : seguido de una noticia de la legislación sobre bebidas y de una serie de datos útiles concernientes al comercio de vinos y licores / por A. Bedel ; traducido de la tercera edición francesa

by Bedel, A.

Material type: Text Text; Format: print Language: Spanish Original language: French Publication details: París : Garnier Hermanos, Libreros-editores, 1897Online access: Biblioteca Digital Hispánica Availability: Items available for loan: Call number: 63 BED tra (1).
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Tratado completo de manipulación, de los vinos seguido de una noticia de la legislación sobre bebidas y de una serie de datos útiles concernientes al comercio de vinos y licores / por A. Bedel ; traducido de la tercera edición francesa

by Bedel, A.

Material type: Text Text; Format: print Publication details: París : Garnier Hermanos, Libreros-editores , 1897Online access: Biblioteca Digital Hispánica Availability: Items available for loan: Call number: 63 BED tra (1).
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Los polifenoles, los ácidos omega-3, el resveratrol, la quercitina y los osteoblastos / DEPARTAMENTO TÉCNICO FIVIN

by Departamento Técnico Fivin.

Source: Iberica vol. 85, nº. 470, 2004, págs. 3-6Material type: Article Article; Format: print Language: Spanish Availability: Items available for loan: (1).
4.
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Les vins, les qualités que l'on doit en exiger / J.-B. André

by André, J.-B.

Source: Revue des Questions Scientifiques vol. 43, 1898, págs. 370-402Material type: Article Article; Format: print Language: French Availability: Items available for loan: (1).
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O vinho e a técnica há 2000 anos / Abílio Martins

by Martins, Abílio.

Source: Broteria vol. 73, nº. 5, 1961, págs. 436-451Material type: Article Article; Format: print Language: Portuguese Availability: Items available for loan: (1).
6.
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La investigación enológica; su influencia en el vino español / C. Llaguno

by Llaguno, C.

Source: Arbor vol. 106, nº. 413, 1980, págs. 45-56Material type: Article Article; Format: print Language: Spanish Availability: Items available for loan: (1).
7.
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Bases de la tipicidad de los vinos / Roger Bessis, Noël Leneuf, Jean-C. Fournioux

by Bessis, Roger | Fournioux, Jean-C | Leneuf, Noël.

Source: Investigacion y Ciencia (Traducción de: Scientific American) nº. 221, 1995, págs. 62-69Material type: Article Article; Format: print Language: Spanish Availability: Items available for loan: (1).
8.
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Enología o arte de hacer los vinos / Domingo de la Vega Y Ortiz

by Vega y Ortiz, Domingo de la.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Madrid : J. Trujillo , 1861Availability: Items available for loan: Call number: B5/6 (1).

Bibliotecas Dominicos Provincia Hispania, 2016

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