| 000 | 00533nab a2200169Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | ES-SlBCS | ||
| 005 | 20210601142141.0 | ||
| 008 | 140529s2001 xxu||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 041 | _aspa | ||
| 100 | 1 |
_aCapellas, M. _9240134 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aAplicación de las altas presiones en productos lácteos _c M. Capellas, M. Mormour, B. Guamis |
| 650 | 0 | 4 |
_aProductos Lácteos _9265792 |
| 700 | 1 |
_aGuamis, B. _9265793 |
|
| 700 | 1 |
_aMormour, M _9265794 |
|
| 773 | 0 |
_tIberica _gvol. 81, nº. 440, 2001, págs. 179-184 _wRev1238 |
|
| 942 | _cAR | ||
| 999 |
_c672393 _d672393 |
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