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100 1 _aJiménez Lozano, José
_d, 1930-
_9127269
245 1 0 _aLibro de la Gastronomía de Castilla y León
_cJosé Jiménez Lozano; Tomás Mañanes, Concepción Casado Lobato, W. Álvarez Oblanca, S. García, J. Peñín, J. Delfín, Pedro García Trapiello,
260 _aValladolid :
_bJunta de Castilla y León-Norte de Castilla
_c, 1992
300 _a346 p.;
_c30 cm
651 4 _aCastilla y León-Gastronomía
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700 1 0 _aDelfín, J.
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700 1 0 _aMañanes, Tomás
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700 1 0 _aPeñín, J.
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700 1 _aCasado Lobato, Concha
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700 1 0 _aÁlvarez Oblanca, W.
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