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_bOficina de Depósito Legal de Salamanca
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100 1 _aBernardo Fernández, Isabel
_9112112
245 1 _aY el vivo al bollo (Maimón) :
_bAproximación a las costumbres del comer y a la gastronomía salamantina desde sus manifestaciones artísticas (Del Fuero Salamanca al Siglo de Oro)
_cIsabel Bernardo Fernández
260 _aSalamanca
_bCentro de Estudios Salamantinos
_c2020
300 _a178 p. ;
_c21 cm
490 _aMinor
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_vGastronomía
_xHistoria
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